土豆片回锅肉的家常做法(土豆片回锅肉的家常做法窍门)
发布时间:2025-06-13 08:06:56 作者:玩站小弟
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本文目录
盐煎肉怎么做又嫩又好吃
原料 :猪肉片适量 、鸡蛋适量、视频精盐适量、重庆做法重庆做法黑胡椒粉适量、盐煎盐煎淀粉适量、肉的肉薄荷碎适量、家常家常芝士碎适量、视频黄油适量。
做法步骤:
第1步 、猪肉片洗净,撒上精盐、黑胡椒粉
第2步、拍上层薄薄的淀粉
第3步 、蛋液加薄荷碎、芝士碎拂匀
第4步、猪肉片沾上蛋液
第5步、小火化开黄油
第6步、下猪肉片煎熟即可
土豆盐煎肉怎么做
原料 :里脊肉200克、土豆1斤、鸡蛋清一个。
制作方法 :1 、里脊肉切2.5厘米宽5厘米长的薄片 ,土豆5厘米长2.5厘米宽1厘米厚的片;2、土豆 、酒、鸡精待用 ,里脊肉调味放辣椒粉 、椒盐水稍腌制,放生粉、面粉适量,上蛋清 ,用牙签擦入以免散;3 、将原料放入四成油温、炸透待用;4 、锅放25克红油 、葱白花 、红椒末稍炒入原料,抛锅,装盘而成 。特点:干香可口 、味道浓郁。盐煎肉最正宗的做法
材料主料:五花肉200g;辅料:油10g、盐2g 、豆豉5g、郫县豆酱1勺 、尖椒1个、洋葱30g
盐煎肉1将带皮的下五花肉洗净 ,切成薄片。
2尖椒和洋葱切小块 。
3起锅热油。
4下入郫县酱炒出红油 。
5下入豆豉和肉片煸炒出油。
6肉片炒至晶莹熟透后下入尖椒和洋葱一起煸炒 。
7出锅前加盐点一点水炒匀 。
小贴士郫县酱有些辣,可根据喜欢增减用量 。出锅前加盐 ,点一点水让盐更容易化开 。
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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